今まで立川になかったのではないでしょうか。韓国風カフェ「Pimiri cafe」（ピミリカフェ）が2022年6月10日（金）錦町にオープンしました。プレオープン期間に伺ってきました。

立川まんがパーク裏の以前、「ネイバーズブランチ」というベーカリーカフェがあった場所です。おしゃれな場所で、テラス席もあります。

「Pimiri cafe」をプロデュースしたのは、現役大学生のお二人。素敵な女社長との出会いがあり、カフェをはじめることになったそうです。

TikTok （ティックトック）でカフェができるまでを投稿していましたよ。

可愛い内装で、プレオープンは夕方まで予約がいっぱいになったとか。奥に4人まで入れる個室もあります。メニューは、韓国のスイーツ、クロッフルやスモアクッキー、ワッフルチキンの提供、センイルケーキの予約を準備中だったり、今後もメニューを増やしていくそうです。

筆者は、クロッフルを注文しました。ドリンクもかわいいですね。

ベリーベリークロッフルと、ストロベリー＆バナナのクロッフル。もっちもちの食感で美味しいです。生地にこだわりを感じました。

これはバズる気がします！ぜひ、皆さんも予約をしてから行ってくださいね。

予約は公式Instagramのハイライトに予約方法が載っていました。

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行き方は、立川駅南口から徒歩で、立川まんがパークを目指してください。約8分ほどです。電車で行く方は南武線西国立駅下車が近いです。立川まんがパークの横に、たましんRISURUホールがあるのですが、ハローサイクリングのステーションがあります。出発地点は立川市ハローサイクリングの公式サイトをご確認ください。

「Pimiri cafe」（ピミリカフェ）はこちら↓

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