【立川市】夜景イタリアン＆肉バル GB 立川店のシェフこだわりの石窯で焼き上げるピザは香ばしくてモッチモチです。
立川駅南口ペデストリアンデッキ直結！ LXビル６階にある「夜景イタリアン＆肉バル GB 立川店」へ伺ってきました。
エレベーターで６階まで上がり、降りて右側に進むと、レンガ調の外観のお店があります。
大人数でもゆったり過ごせるソファ席完備のモダン空間。プロジェクターでサプライズムービーも流せるそうです。貸切は最大70名までOK！
窓側のお席だと、立川の夜景と多摩モノレールを眺めることができますよ。
今回、お店のご好意で特製ローストビーフや自家製生地の本格ピザ、パスタ等を盛り込んだコース料理をご提供いただきましたので詳しくレポートいたします。
鮮魚のカルパッチョ
カンパチにハラペーニョソースがかかっていてハラペーニョの酸味と辛味がアクセント。乾杯はスパークリングワインがいいかもしれません。
本日の前菜 生ハムと山芋の素揚げ
楽しい組み合わせ。ワインのお供にぴったりです。
ブラックポテト
自家製トマトスースとイカスミを絡めたポテトは、ほっぺが落ちそうに。
本日のパスタ カルボナーラ
クリーミーでコクのあるカルボナーラはもっちりとした麺です。
特製ローストビーフ
立川絶景の夜の街を眺めながらいただくローストビーフは、しっとりと、お肉の旨みが。赤ワインにあわせていただくのもいいですね。
自家製生地のピザ
石窯で焼き上げているため、ピザの耳が香ばしく生地の焼き加減が絶妙です。味変に、自家製唐辛子ソースをかけて食べるのも。モッチモチのピザ生地とソースは、お店のこだわりがたっぷりとつまっています。
カンノーリ
中にはクリームとライチソースが入ったデザートです。
普段使いはもちろん、お洒落な空間なので、結婚式の二次会や貸切パーティー、同窓会、お誕生日のお祝いや女子会宴会でのご利用にも人気だそう。貸切もお問い合わせくださいとのことです。
最新のコース内容は、公式instagram、夜景イタリアン＆肉バル GB 立川店の食べログをご覧くださいね。
記事の記載内容は、２０２５年３月３日（月）の情報です。
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