【立川市】立川高島屋S.C.に蕎麦屋が復活！「そば処 善左衛門」7月29日オープン。

2025年7月29日（火）、立川高島屋S.C.9階・立川ガーデンテーブルズに、蕎麦の新店「そば処 善左衛門」がオープンしました！

オープン前から話題に！掲示された告知

筆者が訪れた7月26日（土）、立川ガーデンテーブルズ内を歩いていると、白い仮囲いに「そば処 善左衛門」のオープン告知を発見。

立川高島屋S.C.の　デジタルチラシ「S.C.LIFE」　にも情報が掲載されていました！　

「厳選された国内産そば粉を使用したコシの強い蕎麦と、独自の製法で作られた寝かせそばが特徴」との記載があり、期待が高まります。

シネマシティ側エレベーターすぐ！わかりやすい場所にオープン

再び現地を訪れると、予定通り7月29日（火）にオープンしていました！

場所は、シネマシティ側のエレベーター（2台並び）を降りてすぐ右前。アクセスしやすく、映画前後の食事にも便利な立地です。

高島屋で蕎麦が食べられるのは久しぶり！

立川高島屋S.C.では、2024年以降しばらく蕎麦専門店がなかったため、「善左衛門」の登場は久々の蕎麦屋復活　となります。

暑い季節にもぴったりな冷たい蕎麦や、寝かせ蕎麦ならではの味わいが気になりますね！　和のランチを楽しみたい方、立川で美味しいお蕎麦を探していた方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

立川高島屋S.C.はこちらです↓