【立川市】旬の採れたて野菜で食卓に彩りを。GREEN GROWN MARCHE！毎週火曜日GREEN SPRINGSで開催されます。

2021年6月15(火)GREEN SPRINGSで開催された【GREEN GROWN MARCHE！】へ行ってきました。旬の採れたて野菜やおうちで贅沢に使ってみたいこだわりのアーモンドバターやオリーブオイルなど。お店の方と交流しながらお買い物ができます。

開催時間は毎回13:00-17:00です。この日は15時頃伺ったのですが、売れ行きが良く写真を撮らせていただいた時は、かなり在庫が少ない状況でした。なるべく早めに伺った方がいいかもしれません。

多少の雨が降りましたが、にわか雨だったのかすぐにやんで、皆さん、お買い物を楽しまれてました。

国立ファームでは毎回好評の塩焼きいもなどを販売されていました。冷たく冷えた塩焼きいも、毎回購入していますが、しっとり甘くまさにスイーツを食べているみたい。塩加減が絶妙です。

普段使いできる新鮮野菜がいっぱいのころいちさん

紅くるり大根、買いたい。でも、調理の仕方が浮かばず・・・。そんな悩みも、お店の方にお勧めの食べ方を教えてもらったりできるのもマルシェの楽しみの１つです。ちなみに酢漬けにしていただきました♪美味しかった～。

次回、ニンニクの芽があれば、ペペロンチーノにしようかな。

こだわりのアーモンドバターのよのなかさん。国立・国分寺発のピーナッツバターメイカーで、無添加・無加糖・挽き立てのピーナッツバターがとても人気です。美味しいパンといっしょに食べたいです。

国分寺の清水農園さん。

絵本に出てきそうな新鮮なにんじん。スーパーでは見かけない珍しい野菜が揃っていました。

本場のオリーブオイルやチーズ、ワインなどのを販売されていたカワカミマルシェさん

ブラックペッパーがとても気になりました。またゆっくりと伺いたいです。

東京都産の西洋野菜を販売している東京西洋野菜研究会さん。フローレンスフェンネルやビーツが並びます。

色鮮やかなビーツ。栄養満点なスーパーフードなので積極的に食べたいですね。

ビーツのジャム　900円　コロナ禍で需要が激減になった時にビーツの加工品を考案されたそうです。大好評のビーツジャム。ぜひ味わってみてください。私も次回買ってみたいです。

GREEN SPRINGSはこちらです。