【立川市】すごい料理人のいる居酒屋「ネオ大衆スタンド ポロ 」1度行けば再び行きたくなるお店でした。
2022年12月7日(水)に立川駅北口曙町 フロム中武の裏にオープンした「ネオ大衆スタンド ポロ 」 ミシュランガイドでビブグルマンに掲載された都内日本料理店で経験を積んだ料理人がいるという、話題のお店。
店長は「SHOWちゃん」、料理長は「NOMOちゃん」と言うそうで、グラスに２人をイメージしたキャラクターが描かれてるそうです。とても気になったので行ってきました。
楽しそうなお店というのが店頭を見てわかりますね♪
カウンター席で立ち飲みです。気分が上がります。おすすめ人気メニューをいただいてきました。
自家製ミートソースのナチョス。
濃厚な味わい。お肉系は、焼肉いのうえとタッグを組んでいるそう。和牛カルビ鉄板串もおすすめだとか。
もうスイーツ？アップル・・・ではなく、
蟹ミルキーの春巻き でした！ ユーモアたっぷりのお店です。
盛り付けもキレイ。しっとりとして美味しい
きせつの逸品、炙り白子の茶碗蒸し。ここは和食料理屋でしたっけ？ そうでした。料理長の「NOMOちゃん」はミシュランガイドでビブグルマンに掲載された都内日本料理店で働いていた方でした。
和食もあるのっていいですよね。日本酒が飲みたくなりますね。
えび好きなのでこちらを。盛り付けが素晴らしい〜！ えびはぷりっぷりっでした。
いぶりがっこを見つけたので注文。スマホからスイスイ注文ができます。
立ち飲みカウンター席の目の前では料理長の「NOMOちゃん」が鉄板で調理している様子を見ることができます。LIVE感あり。
ぼっかけ焼きそばは、甘辛いソースと老舗製麺会社のオリジナル麺なので本格的です。
お近くのお客さんが楽しそうだったので大漁しらす卸しの玉子焼きを注文してみました。止めるまでヨイショヨイショと、しらすをかけてくれます。ふわふわたまごにしらす。このしらすは駿河湾の釜あげしらす。とても美味しいですよ。この量で６８０円（税込）です！
食べてみたくて注文してみました。お店の名物、厳選素材の出汁で作った生地をふわっふわに焼き上げて最後に卵で包む特製お好み焼きです。１０００円以上するのかな？と思ったら８００円（税込）でした。リーズナブルにつまめるネオ大衆酒場です。
スイーツにはほうじ茶が出てきました。とてもホッとします。
お店のイメージキャラクター店長の「SHOWちゃん」と料理長の「NOMOちゃん」です。日曜日は12時からオープンしていて筆者は１５時から伺いましたが、すでに満席に近かったので予約は必ず入れた方がいいです。
スタッフの皆さんもテキパキしていて感じが良く、居心地が良いお店なので１度行ったらリピーターになりたくなるかもしれません。料理はビブグルマン級、価格は居酒屋がコンセプトのお店です。単品からでも、お得なコースもありますのでぜひお店へ行ってみてくださいね。
ネオ大衆スタンド ポロはこちら↓
