【立川市】ネコクッキーが可愛い！カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」ルミネ立川へ行ってきました。

カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」が、2023年6月12日（月）〜7月2日（日）の間、ルミネ立川（1F）に期間限定ショップを出店中です。

店長さん、可愛い♩

【立川市】カップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」ルミネ立川店に期間限定オープン！6月12日（月）〜

ネコちゃんのクッキーや、レーズン生バターサンドがとても気になります。

お店へ行って早速、気になる商品をセレクト。早速、食べてみました。

フェアリークリームウィッチ レーズン生バターサンド　税込価格：単品 380円、5個入 1,900円

夏季限定　Summer Miracle Cat Cookie Tin（神様のいたずらサマーネコクッキー缶）
税込価格：2,700円（15枚入）

蓋を開けるとこんなに可愛いネコちゃんがずらり。たまりません〜！

 

なんて可愛いんでしょう。１枚だけ瀬戸内レモンアイシングクッキーが入ってます。

６つの味のクッキー（チョコチップ、チョコチップカカオ、ほんのりカカオの発酵バター、カカオ、発酵バター瀬戸内レモン、発酵バター）には発酵バターが使われていて、サクサクとした食感です。最初は軽くいただけるのですが、後から風味豊かでコクのある美味しさが口の中で余韻を感じます。可愛いだけじゃない本格的な味わいです。

ホイップしたバターに生クリームを加えた贅沢なクリームと、紅茶に漬け込んだレーズンが丁寧に焼き上げたビスケットにサンドされています。

レーズンバターサンドは、まるでミルクティのような味！　バターと生クリームがたっぷり入っているので要冷蔵商品なのですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると、日にちが経つごとに、ビスケットとクリームが馴染んでしっとりとした食感になり、感動する味わいです。

贈り物にもぴったりですし、おうちで食べるご褒美スイーツにもぴったり！

フェアリーケーキフェアは、現在、グランスタ東京と、オンラインストアで販売している商品なのでルミネ立川で販売するなんてすごいことです♪

工房で丁寧に焼き上げたネコクッキーやレーズン生バターサンド、ぜひ食べてみてください。

ルミネ立川はこちらです↓