【立川市】GREEN SPRINGSの「蕎麦 石はら 立川店」開業時から愛された本格手打ちそば店が閉店へ。

GREEN SPRINGS1階にあった「蕎麦 石はら 立川店」が、2025年10月31日（金）をもって閉店していました。

筆者が11月1日（土）に前を通りかかった際、店舗前には閉店を知らせる掲示が出ており、多くの利用者にとって突然の知らせとなりました。

「蕎麦 石はら」は、世田谷に本店を構える手打ちそばの名店。
立川店はGREEN SPRINGSの開業当初から営業を続け、上品な十割そばや揚げたての天ぷらなど、本格的な味わいを提供してきました。

号外NETでも過去に「ご褒美金箔十割せいろ蕎麦」などを紹介し、週末には多くの来店客で賑わっていた印象があります。

それだけに、今回の閉店を惜しむ声も聞こえてきそうです。

現在営業中の店舗は、石はら 本店（世田谷）・石はら 学芸大学店・石はら 仙川店 の3店舗です。

GREEN SPRINGS周辺で気軽に本格そばを楽しめる貴重なお店だっただけに、閉店を残念に思う方も多いのではないでしょうか。

なお、蕎麦 石はら 立川店の食べログには、感謝の思いとともに
「またお会いできる日がくればなと思います。」という温かな言葉が綴られていました。

今後、跡地に新たな店舗や動きがありましたら、引き続き号外NETでお知らせします。

蕎麦 石はら 立川店（2025年10月31日（金）閉店）はこちらです↓