【立川市】玉屋KITCHENで本格焼き鳥ランチしてきました!
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数年前に仕事の打ち合わせでランチコースをいただいてから、あまりの美味しさにまた伺う!と思いながら月日が立ちようやく念願叶ってランチに伺うことができました。
サラダ、別注文でランチアイスコーヒー。
その日に食べると決めていた やきとり重 1,400円。炭の香りがたまりません。ほどよく弾力のある鶏肉とタレ、ごはんの相性が素晴らしい~。ネギもししとうも美味しいです。
半分以下になったら、白湯スープをそそぎます。味見をさせてもらいましたが、まろやかで優しい味わい。味変できる親子丼、初めて食べました。とっても美味しいですね。
おしゃれなバーカウンター。インスタ情報によると店長さんは利き酒師なのだとか!玉屋KITCHENでは、こだわりのワインや日本酒とともにいただくのがベスト。自分の好みを伝えて、その日のおすすめを選んでもらうのもいいですね。
次はランチ玉屋キッチンコース(1800円)にしてワインか日本酒を飲んでみたいです。ふらりと行ってカウンターでワインと焼き鳥をいただくのも素敵ですね。またぜひ伺いたいです。
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玉屋kitchenはこちらです。
ヨッチ
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【立川市】※追記中※閉館した「パレスホテル立川」に動きあり。様子を見てきました。
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