立川駅南口徒歩３分の場所にある、チャレンジショップCOLLABOに「氷と夜パフェ 卯月茶屋」　が２０２３年４月２９日（土/祝）にオープンしました！

チャレンジショップCOLLABOは、これから起業する方々へ独立までのさまざまなノウハウを体得してもらうための施設として、立川商工会議所が管理運営し、あわせて独立に向けて様々なサポートを行っている施設です。卒業生の店舗 

都心ではよく見かける夜パフェのお店。もしかしたら立川では初かもしれません。

パフェとかき氷の日は11:00-17:00、間を2時間挟み、19:00-23:00が営業時間。かき氷の日とは昼の営業終わりの時間が1時間違うのでお間違いのないようにしてくださいね。

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筆者が伺った日は土曜日だったので、かき氷とパフェの日でした。お店のinstagramによると夜パフェは当分の間、金曜日、土曜日のみ（19:00-23:00）の提供になるそうです。不定休のため、行く時はInstagramやFacebookをご確認くださいね。

メロンパルフェ、飲むパフェ　苺（とちあいか）とチョコレートのアポロカクテルを注文しました。夜パフェは食事の〆に食べるパフェなので、食べやすいサイズになっています。後ろにいたお客さんが、「可愛い〜」と言いながらスマホで撮影していましたよ。映えますね♪

クオリティーが高いですし、果物などの素材も確かなものが使われています。

オーナーにお聞きしたところ、夜パフェのカフェを立川にオープンさせたいと強く思っていたそうです。なぜ立川市かというと、出身中学が立川市立第三中学校の卒業生なんですって！　

これは応援したいですね！

かき氷も好評で完売する日も。

店内は、お子さんが座れる小さいサイズの椅子と机が用意されていたり
お子さん限定でハーフサイズのかき氷も用意されているそうです。

オーナーが子供の時、大人と半分こ、というのが嫌で「自分一人で一人前食べたい」という気持ちからなのだそう。お子様連れにも優しいお店です。

カウンターとカウンター椅子はオーナーのご主人が鉄と木の板から作った世界に一つだけの完全オーダーメイドカウンターです。

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天然木の温もりたっぷりな椅子に座って、おしゃれで美味しいかき氷や夜パフェをお楽しみくださいね。（テーブル席もあります）

氷と夜パフェ　卯月茶屋はこちら↓　お問い合わせはこちら

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