【立川市】しっとりもちもち。高級「生」食パン専門店「乃が美」がGREEN SPRINGSで期間限定オープンしています。5月28日まで

高級「生」食パン専門店「乃が美」がGREEN SPRINGSで期間限定オープン中です。

乃が美の食パンは卵を使っていなくて、耳までふんわり柔らかく口の中でとろけるよう。常に行列ができる人気店です。なぜ、こんなに柔らかい食パンが誕生したのでしょうか。

創業者が、老人ホームへの慰問中に聞いた「食べているときと笑っているときが一番幸せ。 でも朝食に出るパンは耳が固くて食べられない」というおじいちゃん、おばあちゃんの言葉や、卵アレルギーで食べるものに制約がある我が子が食べていたパサパサのパン。 そこから行き着いたのが「ふわふわの柔らかい食パン」だったのだそうです。

さっそく買いに行きました。

2斤生食パン864円。

ふんわり柔らかく、とても良い香り。

購入された皆さんがよく言う言葉。「とろける美味しさ、食べるのが止まらない。」まさにその通りなんです。甘みのある生地はふわふわもっちりで口の中でとろけるんです。あっという間に１斤食べてしまいました。

そのままで食べても美味しいのですが、トースターで焼くと、 香ばしい香りと甘さを楽しめるのだとか。残りの1斤はトースト用にとっておきたいと思います。

他にジャムやクルトン216円も販売されていました。おすすめは、サラダにトッピングすることだそうです。カリカリ食感を楽しんでとのことです。

２０２１年５月２８日（金）までの期間限定販売なのでぜひ感染症対策をされ、お出かけくださいね。

GREEN SPRINGSはこちらです。