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Instagramのハッシュタグ検索でたくさん見かけた野菜と創作curry舞のカレーは旬の食材が使われていて、色鮮やかな野菜がたっぷり。大変人気のあるお店です。最近は移転をするため、準備中でした。そして２０２１年１２月２９日（水）　Restaurant Épice 舞と、店名を変えてオープンしました。

銅板作家　MABO氏が、Restaurant Épice 舞さんのために作成された看板です。楽しいデザインでワクワク。スパイス料理屋として輝いていくイメージにぴったりだと思いました。

Épice（エピス）とはフランス語でスパイスの意味。フランス料理出身のシェフのルーツと御祖母様の店の名前を譲り受け、ここでしか食べられないスパイス料理を目指そうと、『Restaurant Épice 舞』という店名にしたそうです。

これからはカレーだけではなく、スパイス料理屋として新たなスタートをされます。ランチは創作カレー、ディナーは、コースで創作スパイス料理を食べることができます。筆者はスパイスが大好きなので、早く行ってみたいです。

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寒いこの時期、お家でも舞特製カレー食べたいです。

新店舗で、舞特製カレーパウダーなどスパイス販売もされるそうです。ぜひ、話題のお店へ食べに行ってみてくださいね。

Restaurant Épice 舞はこちら。

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