【立川市】ラーメンスクエアに新店舗！ラーメントライアウト2021優勝の「麺や独歩」が4月5日(火)オープン！！

【立川市】ついに決勝へ。ラーメントライアウト2021決定戦が11月13日（土）アレアスタジオで開催されます。

【立川市】ラーメントライアウト2021年募集開始！＆「ラーメンスクエア」夏メニュー第１弾の限定つけ麺がはじまりました。

2022年4月5日(火)11：00～ラーメンスクエアに、ラーメントライアウト2021優勝の『麺や独歩』がオープンします。

「ラーメンスクエア」では定期的に店舗の入替を行っています。今回出店する「麺や独歩」の井原店主は数年前に彼のお兄さんが、プロアマ問わずラースクへの出店権利を争うラーメントライアウトへ挑戦しました。ですが、僅差で敗れてしまったのです。

昨年の2021大会で弟さんが再チャレンジし、見事、ラースクでのオープンが決まりました！

【ラースク春の新店情報】
4月5日グランドオープンを迎える「麺や独歩」の井原店主は昨年の『ラーメントライアウト』優勝者。
過去同大会へ彼のお兄さんが挑戦したが僅差で敗れ、弟が再チャレンジし見事にリベンジ達成。兄の味を継承しつつ独自の開拓精神で磨きをかけ、開業に向けた準備に鋭意努力中！ pic.twitter.com/m48dApdAEH

— ラーメンスクエア【公式】～ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ19時半までの時短営業中～ (@RamenSquare) March 17, 2022

プレスリリースより

新店舗の紹介
店名：『麺や　独歩』立川店
店主：井原　英樹
煮干し、鰹など１０種類の具材を贅沢に使用した魚介スープは、あっさり飲みやすく、奥深い旨味と香りが広がります。また、ツルツルでモチモチの特注麺を使用し、普通盛で３００ｇはつけ麺並みの量（通常の２倍）で胃袋を必ず満足させる。味・量共に満足の一品を是非ご賞味ください。