雑誌やテレビでもよく見かける、大人気のクラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY」を手掛けるオーナーの新業態「東京ギョーザスタンド ウーロン」が2022年3月26日（土）オープンしました！

帰宅中にすいこまれるように入店。ミシュランシェフ考案の手包み餃子が食べれると話題のお店です。

左にテーブル席があってファミリーやグループで満席でした。カウンター席は１人、2人で座る方が多かったです。この日、私を含め1人で来店する女性が多くて嬉しくなっちゃいました。1人でも気軽に来店できるお店なんですよ。

メニューはこちら。(ランチメニューもあります)　380円～、5種類のクラフトビールも全品税込み605円と、とてもお手頃になっています。専用のQRコードをスマホで読み取り、スマホでメニューを選んで注文するスタイルです。

筆者は1番人気のウーロンエールと焼き餃子を注文しました。株式会社ZOT 課長の須澤さんに入れていただきました。ウーロン茶葉を使用したブラウンエール。濃いめなので、氷をいれて提供されます。

ウーロン茶葉の香ばしい香りと味が大変好みでした。

そのまま何もつけず食べます。肉汁があふれでてくる美味しい餃子です。

味変の調味料も揃っています。

クラフトビールと相性抜群のメニューが揃っているのでぜひお店へ行かれてください。ランチもありますよ。

東京ギョーザスタンド ウーロンはGREEN SPRINGSの1階、Ｅ３の炭焼き大さんの左手にあります。

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