２０２３年１１月１4日（火）、立川駅北口スーパーホテル近くに、とろけるハンバーグ福よしがオープンしました。

とろけるハンバーグという文字が気になりますよね。

お店の定番メニュー「とろけるハンバーグセット」の、Sサイズを注文してみました。サイズは、S、M、L、LLがあります。

チーズやアボカド、エッグなどトッピングが多くありました。写真以外にも、鳥の唐揚げとエビフライ、カキフライ、カニクリームコロッケがありますよ。

ピンクソルトやブラックペッパー、ガーリックソルト、ハンバーグソースなどの調味料が充実していました。

手前、とろけるハンバーグセットチーズ、エビフライトッピング

奥、とろけるハンバーグセットアボカド、鳥の唐揚げトッピング

訪れた際、一番人気のチーズと、アボカドをトッピングしてみました。ハンバーグはレアの状態で提供され、鉄板で焼きながらお好みの焼き加減で頂くことができます。セットのご飯とスープはおかわり無料です。

焼き方は、提供されたら１分間待ち、その後、たて方向に半分に切ります。

そして、一口大に切って、お好みの焼き加減になったら出来上がりです。ハンバーグを一口食べると、お口の中でとろけます。

〆は、ご飯を鉄板に入れて、卓上に置いてあるガーリックソルトをかけて混ぜ合わせると、ハンバーグの旨みが染み込んだガーリックライスの完成！　

とろけるハンバーグは元々味付けがしっかりされているので、そのままでも美味しくいただけます。また、味変できる調味料が多くあるので、自分が一番好みな味付けを見つけるのも楽しいですよ。
ぜひ、行ってみてはいかがでしょう。

とろけるハンバーグ福よしはこちら↓

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