【立川市】新鮮な牡蠣を思う存分食べれる幸せ「立川 牡蠣basara」の牡蠣食べ放題。
立川南口の丸亀製麺があるIZAIビル3階。新鮮な牡蠣が食べ放題のお店「立川 牡蠣basara」で牡蠣をいただいてきました。
エレベーターを3階で降りると、すぐ右側にお店があります。
お手拭きにはメッセージが書いてありました。右上にあるドリンクホルダーに府中という文字が書いてあると思いますが、その表記の通り、府中に本店があるお店です。
アラカルトとコース(牡蠣食べ放題)があり、今回いただいたのは、平日限定120分牡蠣食べ放題&飲み放題¥6,500のコースです。お通しは牡蠣のおでん。最初から牡蠣を楽しむことができます。
この日は宮城県の志津川産の牡蠣です。口に入れるとぷりっとしてクリーミー。牡蠣の旨みが口の中で溢れます。レモンを絞ったり、そのままでも新鮮で何個でも食べたくなる味です。
蒸し牡蠣 さっぱりといただけます。
牡蠣フライが衣がサクサク! ソースやタルタルソースでいただくとこれも何度もおかわりをしたくなります。最初に一通り持ってきてくださり、食べ終わり次第おかわりをモバイルオーダーで行います。
最高の牡蠣をお出しするために、時期によって産地が異なるそうです。牡蠣は濃厚で、生、蒸し、揚げなど様々な調理法で食べることができるのと、調味料が多く味変ができるのでいくらでも食べられます。
牡蠣を楽しんでいる途中で、土鍋が運ばれてきました。これは牡蠣の土鍋ご飯で、お席で調理します。
数分経ち、炊きあがりました。火の調整やかき混ぜはお店の方がやってくださいます。
牡蠣の旨みがお米全体に広がり、上品な味わいです。牡蠣ご飯を食べながら牡蠣フライをいただく。贅沢な食べ方ですよね。食べ放題すごいです。
新鮮な牡蠣をいただくことができるので、牡蠣好きの方には夢のようなお店ですよ。また、時期によって牡蠣の産地が変わるので、何度行っても楽しめると思います。スタッフの皆さんは笑顔で接客をされてて居心地がいいですよ。牡蠣が美味しい旬の季節を楽しんでみてはいかがでしょう。
立川 牡蠣basaraはこちらです↓
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